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香芋扣肉

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疯狂的突突

每次吃香芋扣肉，都仿佛是打开记忆的盒子，曾经只有在过年婚丧嫁娶等大日子才能吃到的食物，现在随便一家饭店几乎都可以满足味蕾的需要，只是情感上总是感觉少了一点烟火气。难得的清静，花上近一天的时间，耐心的守住这块肉，成了舒缓压力的利器。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
五花肉 600克
、
香芋 2个
、
生姜 1块
、
葱 1根
、
盐 适量
、
油 适量
、
南乳汁 1汤匙
、
蚝油 1汤匙
、
料酒 2汤匙
、
鸡粉 少许
、
老抽 半汤匙
、
生抽 小半碗
、
冰糖 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-10

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