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烧嘎鱼

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这道烧嘎鱼,深深的印在我的心里。八年前,江西九江,我曾经的家里,当时的婆婆和小姑子都爱烧给我吃,她们做得太好吃了,胜过任何厨师。 后来,我被迫跟爱人分开,再也吃不到那个味道。 凭着记忆,凭着最后一顿饭时他教我的做法,每年我都要做几次这道菜。 吃时,会泪流满面……
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10~30分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

煎鱼开始不要翻动,煎透一面再晃锅看火候翻到另一面。 嘎鱼没有小刺,适合愚笨不会吐刺的我。 愿这道菜能温暖世上无助的灵魂~

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2022-04-10

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