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自制草莓果酱^_^新鲜无添加

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4月的北京,草莓快进入尾声价格也回落很多,在满足新鲜采摘即食之后依然还剩下很多,那么想要锁住这新鲜的草莓,就一起来自制草莓果酱吧~新鲜无添加,整个熬制过程满屋子的草莓香味~
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1,冰箱可以存放一周,1000克熬出4罐,一罐寸冰箱,3罐放冷冻锁鲜且不坏,吃的时候提前一晚拿出化好可吃。 2,不喜欢太甜的白糖可以减量,糖可以让草莓酱保质期久一点,柠檬汁也是可以让草莓酱保存久一点。 3,装草莓酱的容器一定无水无油,需要高温消毒哦,这样草莓酱保质期能久一些。 4,熬制过程中一定要有耐心哦,熬到水分都蒸发了剩下果酱的状态。小技巧:滴一滴盘子上能挂盘或者手中间划开能明显界限分开是最好的状态。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2022-04-10

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