爆炒小河虾
我一个人可以吃一盘的爆炒小河虾
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步骤1/6
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河虾洗净(我是挑过虾线的)沥干水备用
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步骤2/6
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起锅烧油,油热倒入虾,大火翻炒(油可以多放点)
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步骤3/6
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虾一定要炒干水分,炒到外壳脆脆的就可以了。
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步骤4/6
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把虾盛出,锅中留油放葱姜炒出香味。
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步骤5/6
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放入虾加少许盐,生抽两勺,耗油一勺翻炒匀,最后加入蒜苗翻炒几下,就可以装盘啦!
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最后一步
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炒的酥酥的,一口一个嘎嘣脆香,根本停不下来,做法是不是超简单。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-10
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