牛油果焗法棍—西班牙Tapas
最近比较火的西班牙tapas,吃过几次还不错,索性自己在家做,很简单哦。
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步骤1/5
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法棍切薄片,刷上融化后的黄油,撒上少许盐;虾仁解冻后放盐、黑胡椒碎、白酒腌制二十分钟;牛油果切碎。
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步骤2/5
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放上牛油果碎。
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步骤3/5
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放上虾仁和芝士片。
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步骤4/5
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烤箱预热,然后150℃烤十五分钟。
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最后一步
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放上西红柿丁,洋葱丁,鸡蛋丁,往下压一压,芝士融化后有粘性的。
1.我用的牛油果没有完全成熟,所以放烤箱里烤一下能够催熟,口感也会好一些,也可能选择隔水蒸一下。亲们在做的时候,尽量还是选择熟透了的牛油果,直接可以碾成泥。
2.不放海鲜和肉已经也很好吃啦,大家也可以选择加点虾仁或者火腿。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-10
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