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艾叶米酒煎鸡蛋的做法

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艾叶米酒煎鸡蛋

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艾叶 500g

、

鸡蛋 6个

、

盐适量

、

油适量

、

米酒 1盒

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备食材:艾叶，鸡蛋，米酒
步骤2/14 点击查看大图
把艾叶洗干净，切碎。
步骤3/14 点击查看大图
把六个鸡蛋打入碗中。
步骤4/14 点击查看大图
把鸡蛋放入艾叶碎中
步骤5/14 点击查看大图
一起搅拌，放一点点的盐。
步骤6/14 点击查看大图
起锅，烧油。
步骤7/14 点击查看大图
把调好的艾叶鸡蛋放入锅中。
步骤8/14 点击查看大图
煎致双面微微金黄。
步骤9/14 点击查看大图
放入两碗水。(可根据家里的人数增减水量，因为要放米酒，可以少放点水。)
步骤10/14 点击查看大图
把水放入锅中。
步骤11/14 点击查看大图
再放入米酒，煮到沸腾，(也可以加一丁点白糖，因为米酒甜度不够，这个也可以根据个人的口味甜度增减)
步骤12/14 点击查看大图
装盘
步骤13/14 点击查看大图
这样一个周末早餐就做好了。因为孩子在家，早餐搭配了一个自制三明治。
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开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-10

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