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炸春卷(自做春卷皮)

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巨好吃的炸春卷,春卷入口的瞬间,想到这体重长3斤,也值了。昨天包蒸饺剩一小块面。想到做个春卷。面团是烫面的,我又揉进点面粉,让它硬实点。用面条机压面皮,最薄的档,皮特薄。歪打正着,这烫面皮,炸出的口感太好了,酥酥脆脆的,一点不硬,入口即化的感觉。第一次吃到这么好吃的春卷。食谱挺长的,多是馅料的食材,馅料根据自家口味随意组合就好。
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发布于 2022-04-10

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