芝士鸡肉面包
春天来了，春光明媚的周末带着美食出去浪，烤一盘芝士鸡肉面包，约上小伙伴一起去百花园的草坪放风筝，撒欢跑一跑吧。 参与活动: #菜谱有奖征集|带着美食出去浪#
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步骤1/25
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鸡胸肉放入高压锅加入料酒、葱花、姜片、花椒
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步骤2/25
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大火烧开转中火煮10分钟
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步骤3/25
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煮好的鸡肉沥干水后，撕成丝
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步骤4/25
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加入马苏里拉芝士、沙拉酱、黑胡椒、盐
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步骤5/25
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搅匀备用
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步骤6/25
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面团材料除黄油以外放入厨师机
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步骤7/25
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揉成面团后加入黄油揉至扩展
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步骤8/25
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揉好的面团状态
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步骤9/25
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揉好的面团取出分成6块，室温静置10分钟
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步骤10/25
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面团擀开直径大约10cm
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步骤11/25
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面团分别向前后左右擀开，中间厚一点
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步骤12/25
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放入拌好的鸡肉馅
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步骤13/25
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上下左右包起来
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步骤14/25
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包好的面团
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步骤15/25
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依次包好所有的面团
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步骤16/25
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面团光面涂蛋液或者刷一层水
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步骤17/25
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芝士粉放入盘内
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步骤18/25
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面团放入芝士粉里裹满芝士
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步骤19/25
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依次摆盘
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步骤20/25
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室温发酵至2倍大，表面割开口
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步骤21/25
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烤箱预热175度，烤25分钟
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步骤22/25
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出炉
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步骤23/25
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来个证件照
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步骤24/25
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小吃货已经迫不及待啦，先吃一块过过瘾
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最后一步
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凉至室温打包，带着美食出去浪喽
1、面团采用1次发酵，简单快捷。
2、馅料用的鸡胸是自己制作的，也可以买成品熏鸡胸来直接制作。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-09
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