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易学易做的三杯鸡！微甜微辣！

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阳子爱做饭

翻了一圈菜谱，也不知道到底什么样的三杯鸡才是正宗。 我的三杯指的是:啤酒，酱油，油。 正宗不正宗不管了，美味好吃就行。家里人很爱吃，同学也说鸡肉很嫩，味道很美味。所以我还是对这个菜谱有自信的。 微甜微辣的口味适合所有人！ 参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
鸡腿 5个
、
螺丝椒 3个
、
蒜 10瓣
、
姜 10片
、
酱油 2勺
、
料酒 2勺
、
食用油 3勺
、
啤酒 250ml（半罐）
、
冰糖 10小块
烹饪步骤
小贴士

1.蒜可以多一点，在用油炸蒜久一点，最后菜里面的蒜和肉一样好吃！ 2.鸡肉一定要定型后再加入酱汁翻炒。 3.螺丝椒后放，炒三四分钟就够了。 4.可以不放盐。如果口味重的可以适当加一点盐或者辣椒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-09 · 天津市

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