无油健康空气炸土豆虾球-凯度蒸烤箱
无油又健康的黄金土豆虾球,快动手试一试~
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步骤1/10
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土豆去皮切块,放入玻璃碗,封保鲜膜
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步骤2/10
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放入凯度C7微蒸烤箱,选择微波功能900w,8分钟
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步骤3/10
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大虾去头去壳,清理虾线,留下虾尾部分,加入料酒、白胡椒粉、姜丝拌匀,腌制10分钟
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步骤4/10
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取出加热的土豆,捣成粉烂状态,撒盐、黑胡椒,加入黄油
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步骤5/10
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压成土豆泥,土豆泥分成等量的小坨(每个40g左右)待用,凯度C7微蒸烤箱提前预热200度
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步骤6/10
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制作虾球:取一个土豆球压扁,放入一只虾,露出虾尾部分,轻轻的在手中滚圆
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步骤7/10
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做好的虾球先裹一层蛋液,再放入面包糠中滚几圈,均匀裹上面包糠即可
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步骤8/10
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烤盘铺上锡纸,摆上做好的虾球
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步骤9/10
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放入预热好的C7微蒸烤箱,下层,选择上下烤模式,220度18分钟
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最后一步
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烤好的虾球金黄色,蘸番茄酱特别好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-09
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