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爽滑凉拌鱼皮

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清儿

夏天就快到了，教你做顺德正宗凉拌鱼皮，一分钟Q弹爽滑，鲜美可口^o^方法简单，易学易做。
食材清单 加入采购清单
鱼皮 150克
、
芝麻香油 1勺
、
葱 2根
、
小米椒 3个
、
盐 2克
、
香菜 2根
、
白糖 一茶匙
、
白芝麻 适量
、
生抽 两勺
、
花生 适量
、
姜 5片
、
花生油 两勺
、
酸荞头 5粒
烹饪步骤
小贴士

1.配料可以根据个人口味调整，如可以加入洋葱似等。 2.鱼皮不宜在开水里泡得久，最多20秒，要不不爽脆。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-08

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