油条灌鸡蛋
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步骤1/7
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油条面粉是买的现成的，用一个鸡蛋和水和面，面和的稍软一些，醒发20分钟后手上涂油再揉面，然后继续醒发10分钟
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步骤2/7
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鸡蛋和葱花放盐 五香粉搅拌均匀备用
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步骤3/7
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面板涂一层油，把面整形后切成条
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步骤4/7
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平底锅油不可以太多，不要超过油条，把油条一面煎至金黄，反面关小火
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步骤5/7
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用刀把中间切开，别切到底不然蛋液会漏出去
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步骤6/7
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倒入蛋液，小火等蛋液成型，然后再反面炸熟即可
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最后一步
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超级好吃
个人觉得也可以包入豆沙馅，应该也很好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-08
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