不加一滴水的生焗鲈鱼,鲜美嫩滑超好吃
广式家常菜~生焗鲈鱼,不加一滴水,鲜美嫩滑,比清蒸鲈鱼还好吃! 参与活动: #菜谱有奖征集|带着美食出去浪#
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步骤1/6
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先腌制鲈鱼,加入柱侯酱1勺,味极鲜酱油1勺,蚝油1勺,淀粉1小勺,先拌均匀,然后加入适量花生油,再次拌均匀后腌制15分钟
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步骤2/6
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腌制鲈鱼的时候我们来准备些葱姜蒜备用
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步骤3/6
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砂锅先加入葱姜蒜爆香
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步骤4/6
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爆香后把腌好的鲈鱼摆上去,最后沿锅边淋一圈米酒,中小火焗10分钟
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步骤5/6
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分钟2、腌制鲈鱼的时候我们来准备些葱姜蒜备用3、砂锅先加入葱姜蒜爆香4、爆香后把腌好的鲈鱼摆上去,最后沿锅边淋一圈米酒,中小火焗10分钟5、出锅前撒点葱花点缀就可以了
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最后一步
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这道生焗鲈鱼就做好啦,鲜美嫩滑,特别好吃哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-08
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