无油酸奶小饼的做法

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无油酸奶小饼

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大人孩子都爱吃，松松软软的

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10~30分钟 | 切墩(初级)

面粉 500克

、

温水 450克

、

白糖 20克

、

酵母 5克

、

鸡蛋 4个

、

酸奶 200克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先准备450克温水（35度左右可以），放入5克酵母，20克白糖，4个鸡蛋搅拌均匀，再放入200克酸奶搅拌均匀
步骤2/5 点击查看大图
放入500克面粉中，把面粉搅拌至无颗粒（如果感觉有点干可以加20-30克水）
步骤3/5 点击查看大图
放入比较暖的地方，醒发30分钟
步骤4/5 点击查看大图
醒好用平底锅烙（锅中不用刷油），烙至上面都是小气泡就翻面，按下去不塌陷就好了
最后一步点击查看大图
松松软软的早餐饼就做好了，是不是很简单

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-08

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