玉米面棒棒馍
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步骤1/10
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玉米面,慢慢加入开水,和成如图的小面絮
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步骤2/10
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鸡蛋,白糖,酵母,面粉都倒入玉米面盆中,加温水和成面团
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步骤3/10
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盖上保鲜膜醒发
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步骤4/10
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醒发后的面入团,都是蜂窝状
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步骤5/10
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取出面团,放入适量面粉在面板上,揉搓排气
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步骤6/10
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分成等分面剂
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步骤7/10
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搓好形状,放入蒸屉,二次醒发。待水开上锅蒸20分钟,关火闷5分钟
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步骤8/10
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出锅
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步骤9/10
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另起锅烧油,小火,把棒棒馍放入锅中,煎至底面金黄
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最后一步
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完美出锅
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发布于 2022-04-08
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