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盐可颂yyds（水合法软fufu哒

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米77食堂Mi_U

超爱盐可颂，我也超爱水合法制作面包～ 水合法做出来的面包炒鸡松软，而且放个一周都不会干巴巴依然软fufu，来get一下吧 以下配料可做22个可颂，每个在51g左右 时间不充裕也可以用直接法噢
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
主面团
、
A高筋粉 600克
、
A白砂糖 50克
、
A水或奶 310克
、
A奶粉 30g
、
A全蛋 2个
、
B高糖酵母粉 8克
、
B水（化酵母 5
、
C盐 8克
、
C黄油 35克
、
夹馅
、
有盐黄油 5*22个
烹饪步骤
小贴士

特别说明： 1、打好的面团温度控制在26-28间； 2、备用水根据面团来添加； 3、不要一味追求完美手套膜，宁缺毋滥。 4、温度根据自家烤箱脾气调整哟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-08

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