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桑葚面包（不需要揉的面包）懒人面包的做法

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桑葚面包（不需要揉的面包）懒人面包

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食材清单加入采购清单

1小时以上

小麦粉 300克

、

牛奶 200毫升

、

白糖 1勺

、

酵母 4克

、

盐 3克

、

桑葚果酱 3勺

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
所有材料全部倒进来搅拌均匀，干湿程度如图，盖上保鲜膜，发酵1小时（果酱换成其他也一样哦，如果不加果酱，糖可以根据自己口味多加一些）
步骤2/8 点击查看大图
发酵完继续搅拌，排出气泡
步骤3/8 点击查看大图
模具垫张油纸，倒进去整一下形
步骤4/8 点击查看大图
烤箱发酵模式40分钟，室内发酵1小时
步骤5/8 点击查看大图
二次发酵完取出，表面均匀撒上薄薄一层面粉
步骤6/8 点击查看大图
割个花刀
步骤7/8 点击查看大图
烤箱175度，15分钟再转185°10分钟，（省事的话就175°30分钟）
最后一步点击查看大图
转高温度烤后表面一层刚烤出来是脆的哦，（要注意根据自家烤箱温度去做调整，随时观察，以免烤焦咯）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-08

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