家乡版社饭
这是我们家乡的一种米饭,茼蒿都是野生生长,摘回去清晰晒干保存的,跟腊肉配着米饭蒸完吃特别好吃
-
步骤1/11
点击查看大图
先把所有的菜都切好,茼蒿要过水洗一下沥干
-
步骤2/11
点击查看大图
炸豆腐干,炸干水分,最好买那种软点的豆腐,炸完后会蓬松一些
-
步骤3/11
点击查看大图
然后炒肥的腊肉丁,我喜欢把油炒出来,煸的干一点,看个人喜好
-
步骤4/11
点击查看大图
再把瘦的腊肉丁放进去煸炒,放点鸡精和糖
-
步骤5/11
点击查看大图
肉都炒好后关火,用余温的热度把蒜苗叶放进去翻炒
-
步骤6/11
点击查看大图
把炸好的豆腐干放进去炒均匀,都不用开火
-
步骤7/11
点击查看大图
把茼蒿放进去拌匀
-
步骤8/11
点击查看大图
这是糯米,我就准备了一点,加入鞋饭会好吃点吧
-
步骤9/11
点击查看大图
洗好的大米
-
步骤10/11
点击查看大图
最后再把所有的食材和米都放一起搅拌均匀即可,可以放电饭锅加水直接煮饭,也可以上锅蒸,大概4-50分钟就熟了
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-08
社饭的相关分类
社饭的相关推荐
-
#今天吃什么#香甜软糯的南瓜红枣糕
124398人看过 -
牛奶燕窝
190322人看过 -
家常酸菜鱼(简易家常做法)
1264551人看过 -
浓郁鲜美的养胃汤——胡椒猪肚鸡(家庭版)
751123人看过 -
自制珍珠奶茶
46741人看过 -
香辣虾
8510人看过 -
#助力高考营养餐#荠菜猪肉饺子馅
269791人看过 -
清蒸巴沙鱼块
177337人看过 -
家庭版烧鸡公
639741人看过 -
#一蔬一饭皆告白# 紫薯珍珠奶茶
130129人看过 -
南瓜红枣糯米糕,软糯香甜,做法简单
28846人看过 -
菌菇炖鸡
49278人看过