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酸奶麻花

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1小时以上
烹饪步骤
小贴士

1、制作酸奶馅一定要炒到浓稠的状态,可提前一天制作,放入冰箱冷藏。 2、中种面团可提前一天制作,用冰箱冷藏发酵,可缩短第二天制作面包的时间,大家如果觉得麻烦,也可以用直接法做,但是中种面团制作的面包口感会更加的松软,多放个几天也不会影响口感。 3、炸面包的油多放一些,油温升到150度马上转小火。过个几秒钟温度就会升到170度,就开始炸面包,经常翻面,注意别炸糊了。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2022-04-08

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