莴笋木耳炒肉
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烹饪步骤
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步骤1/3
猪肉切片,放生抽料酒花椒油淀粉腌制10分钟。莴笋(莴笋要用少量盐腌一下)和木耳切好备用。准备姜蒜花椒干辣椒。
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步骤2/3
起锅烧油,将肉炒至变色捞出备用。另起锅烧油,爆香姜蒜花椒干辣椒,放入莴笋炒至变色,放入木耳翻炒几分钟,加入生抽调味。放入炒好的肉片,继续翻炒几下
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最后一步
加入少量鸡精,出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-08
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