春日特饮：葡萄冻冻茶～
气温保持在23°C，是时候出去野餐了，做一款春天可以喝的饮品吧。 桃子刚上市，价格比较不稳定，等下次再考虑，这次用到的是无籽葡萄，葡萄皮煮出紫色的葡萄水，天然色素，好看且不失本真。 全程我只加了一勺糖，一切从健康的角度出发，不填反倒清香。 需要注意的点： 1. 葡萄尽量买无籽的，方便操作； 2. 糖我只加了一勺，喜欢甜的可以多放，这个没有要求； 3. 加了白凉粉的葡萄水，放进冰箱冷藏大概半小时就可以进行下一步了。 参与活动: #菜谱有奖征集|带着美食出去浪#
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步骤1/14
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1. 所有的葡萄去掉根部。
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步骤2/14
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2. 加入没过葡萄的清水和一勺淀粉。
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步骤3/14
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3. 搓洗干净。
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步骤4/14
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4. 所有葡萄剥皮，皮和果肉留着备用。
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步骤5/14
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5. 葡萄皮放进600ml清水中煮出紫色的葡萄水。
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步骤6/14
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6. 煮好后捞出皮。
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步骤7/14
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7. 倒入25克白凉粉和一勺糖混合均匀。
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步骤8/14
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8. 杯中放入几颗剥好的葡萄。
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步骤9/14
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9. 捣碎。
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步骤10/14
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10. 倒入刚刚煮好的葡萄水，水位线一半。
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步骤11/14
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11. 放入冰箱大概冷藏半小时就凝固了。
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步骤12/14
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12. 然后倒入你喜欢的茶，乌龙茶绿茶都可。
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步骤13/14
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13. 完成啦，是不是超简单。
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最后一步
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14. 简单，好喝，健康！
1. 葡萄尽量买无籽的，方便操作；
2. 糖我只加了一勺，喜欢甜的可以多放，这个没有要求；
3. 加了白凉粉的葡萄水，放进冰箱冷藏大概半小时就可以进行下一步了；
4. 期待看到大家的作品~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-07
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