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水蒸蛋的做法

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水蒸蛋

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土鸡蛋 3个

、

水 150g

、

盐 1g

、

美极鲜味汁 5滴

、

香油 5滴

、

葱花少许

烹饪步骤

步骤1/1
300g鸡蛋打散，另拿个碗加入200g的温水，温水里面加盐，边搅合边倒入鸡蛋的碗里搅匀，用漏网在过一下，再用保鲜膜包一下，放到水开的锅中蒸8分钟，蒸好后关火闷两分钟，打开后用刀分开加入一点猪油，然后在蒸鱼豉油，撒上葱花就好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-07

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