葱香木耳
最近上火,想着办法做没有辣椒的菜,但对于一个湖南人来说,不用辣椒太为难了,在不用辣椒炒菜的路上走着。
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步骤1/7
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泡发的木耳清洗干净备用;
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步骤2/7
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香葱切断,葱白分开,蒜瓣切小丁备用;
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步骤3/7
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冷锅热油放入葱白和蒜丁爆香;
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步骤4/7
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放入偶尔方便均匀,加一点水大火焖煮一下;
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步骤5/7
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生抽,蚝油,淀粉加入清水搅拌均匀做汁,大火倒入收汁爆炒;
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步骤6/7
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放入葱叶翻炒出锅即可;
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最后一步
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成品,微微葱香,糯糯汁,口感清淡爽口。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-07
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