豆腐脑的做法

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豆腐脑

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食材清单加入采购清单

干黄豆 80克

、

内脂 1.5克

、

生抽 10克

、

老抽少许

、

牛肉酱适量

、

香醋一勺

、

糖粉适量

、

花生碎适量

、

香菜适量根

、

香油适量

烹饪步骤

步骤1/21 点击查看大图
1、水箱加满清水，盖上水箱盖。
步骤2/21 点击查看大图
2、准备好所有食材，将清洗好的黄豆倒入九阳豆浆机研磨腔内。
步骤3/21 点击查看大图
3、盖上豆浆机盖子。
步骤4/21 点击查看大图
4、在接浆杯中放入内脂。
步骤5/21 点击查看大图
5、插上电源，选择豆腐脑功能，容量选择700ml。
步骤6/21 点击查看大图
6、按一下'启动／取消'键，开始制作。
步骤7/21 点击查看大图
7、制作完成后出浆。
步骤8/21 点击查看大图
8、制浆完成后机器自动进入清洗程序。
步骤9/21 点击查看大图
9、盖上盖子保湿等待凝固。
步骤10/21 点击查看大图
10、等待的时候把调味料混合。
步骤11/21 点击查看大图
11、清洗完成取出余水盒，倒掉废水即可
步骤12/21 点击查看大图
12、已经凝固好了。
步骤13/21 点击查看大图
13、把豆腐脑装入碗中。
步骤14/21 点击查看大图
14、把调味料均匀的放入豆腐脑上。
步骤15/21 点击查看大图
15、最后撒上花生碎、香菜碎和淋上香油就可以开吃啦～
步骤16/21 点击查看大图
成品图
步骤17/21 点击查看大图
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步骤18/21 点击查看大图
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步骤19/21 点击查看大图
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步骤20/21 点击查看大图
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最后一步点击查看大图
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步骤4/21

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小贴士

根据自己喜欢的口味来调～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-07

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