烤箱版 红豆饼
豆沙馅中可以包五克红豆 有颗粒感会更好吃
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步骤1/13
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油皮揉到光滑有延展性 和油酥放冰箱冷藏一小时
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步骤2/13
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油皮 油酥 豆沙馅各平均分成16份
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步骤3/13
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一个油皮包一个油酥
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步骤4/13
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底部捏紧
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步骤5/13
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擀长
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步骤6/13
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卷起 松弛5分钟
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步骤7/13
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再擀长卷起
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步骤8/13
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松弛5分钟
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步骤9/13
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中间压一下
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步骤10/13
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对折 擀成圆形饼皮
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步骤11/13
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包入一个豆沙馅
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步骤12/13
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擀成椭圆或者圆形
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最后一步
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刷蛋黄 割三刀 撒芝麻 中层烤30分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-07
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