冰激凌
居家19天了 火大 不准许卖冷食 自己做个冰激凌败败火 参与活动: #菜谱有奖征集|带着美食出去浪#
-
步骤1/11
点击查看大图
食材
-
步骤2/11
点击查看大图
蛋黄
-
步骤3/11
点击查看大图
蛋黄加糖20g打散
-
步骤4/11
点击查看大图
牛奶小火加热
-
步骤5/11
点击查看大图
到冒小泡 千万不能沸腾
-
步骤6/11
点击查看大图
倒入蛋黄,小火,慢慢搅动 不要糊锅,更不能烧开凝固,微微冒小泡就行
-
步骤7/11
点击查看大图
少许柠檬汁去腥,放冷却
-
步骤8/11
点击查看大图
淡奶油加糖打发 至有纹路就行
-
步骤9/11
点击查看大图
倒入冷却的蛋黄牛奶和盐(如果喜欢,可以在这步加些蓝莓干 蔓越莓干)
-
步骤10/11
点击查看大图
倒入容器内,放入冰箱冷冻,为了口感好中间冻到3小时左右,可以搅动下
-
最后一步
点击查看大图
我是前一个晚上做的,第二天早上奶香味十足的冰激凌就好了
*记录生活点滴,除了精美,更多人间烟火,普普通通,平平淡淡*
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-06
冰激凌的相关分类
冰激凌的相关推荐
-
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8931677人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11671264人看过 -
孜然火腿土豆丁
4066801人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6178264人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3269183人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5466081人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10506962人看过 -
鱼香肉丝
6283243人看过 -
开胃凉拌面(简易)
2991322人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
3060675人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18371440人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
12045263人看过