酱香鸡肉土豆包子
土豆和鸡肉很搭,加上一勺豆瓣酱,酱香十足,让你欲罢不能。 参与活动: #能蘸善炒,加一勺更够味儿,快来get原酿好酱#
16克
63克
182克
1098
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/8
点击查看大图
鸡腿剔骨,切成小丁,土豆切成小丁,焯好水后备用。
-
步骤2/8
点击查看大图
10克豆瓣酱、10克生抽、1克胡椒粉、10克生粉、25克水,拌成酱,加到鸡肉土豆丁里面。中小火慢炒。
-
步骤3/8
点击查看大图
等酱汁煮到鸡肉和土豆完全入味,汁水收得差不多起锅。
-
步骤4/8
点击查看大图
面揉发酵一个小时,开始包包子。
-
步骤5/8
点击查看大图
刚好可以做8个包子,做好后二次发酵半个钟。
-
步骤6/8
点击查看大图
肉眼可见的包子变大,拿起来有点轻飘飘就可以开蒸。
-
步骤7/8
点击查看大图
蒸15分钟,闷5分钟就可以出锅。
-
最后一步
点击查看大图
香味满满鸡腿肉丁再加上绵密的土豆,一口咬上去,浓郁的豆瓣香味充满口腔,让你欲罢不能。
因为口味比较淡,没加其他调味料,重口味的自己适量增加盐增加咸度。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-06
酱香鸡肉土豆包子的相关分类
酱香鸡肉土豆包子的相关推荐
-
土豆包子
18818人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
900082人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
17909204人看过 -
麻辣鲜香毛血旺
247361人看过 -
酱肉包子
23017469人看过 -
香辣土豆包
127157人看过 -
肉包子(多汁和发面秘技)
11965158人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1441300人看过 -
香菇酱肉包子馅儿
337827人看过 -
家常麻婆豆腐
34895971人看过 -
#打工人的健康餐#谁发明的生菜牛肉拌饭‼️低卡减脂|好吃哭了
354567人看过 -
0差评快手菜|西红柿滑肉
419328人看过