是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

水煮虾的做法

点击查看大图

水煮虾

浏览 2.0万 · 收藏 86

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鲜虾 20只

、

香葱 1根

、

姜适量

、

料酒 1勺

、

生油 4滴

、

油醋汁适量

、

Costco芥末酱适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
虾准备的厄瓜多尔盐冻虾（也可以准备活虾），先淡盐水泡15分钟，然后捞出来，剪掉虾头顶的刺，再挑出虾线，剪掉虾须，用清水冲一下，用姜丝搓一搓，沥干水分备用。
步骤2/4 点击查看大图
然后锅里放清水，放5个姜片，4个葱段，4滴食用油（保持鲜亮），1勺料酒（去腥），然后大火烧开，水开后下虾，撇沫，3分钟左右关火，捞出。
步骤3/4 点击查看大图
捞出摆盘，待虾稍微凉下。
最后一步点击查看大图
油醋汁和芥末酱挑出酱汁，上桌。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-06

换个做法

水煮虾的相关分类

黄油年糕榆钱青团香椿香椿炒鸡蛋冬笋更多

水煮虾的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许