茄汁酱香宽粉
用一个的豆瓣酱就要做出一道简简单单,拌饭拌面都非常好吃的杂酱,大家快点做起来吧! 参与活动: #能蘸善炒,加一勺更够味儿,快来get原酿好酱#
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步骤1/11
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番茄用火稍烧一下,容易去皮
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肉剁碎备用
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冷锅热油,油热倒入肉炒放入姜片至变色
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步骤4/11
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放入3勺葱伴侣豆瓣酱
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炒出香味倒入适量生抽,倒入少许花雕炒香
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步骤6/11
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番茄切丁放入翻炒片刻
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步骤7/11
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倒入小半碗水,盖上锅盖小火焖煮入味
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步骤8/11
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焖至浓稠出锅即可,拌饭拌面都非常好吃
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步骤9/11
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锅中水烧开倒入适量盐,放入适量宽粉煮开即可
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步骤10/11
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宽粉捞至盘中,放入酱肉黄瓜丝葱末一勺香醋即可
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最后一步
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一份好的材质才能出一道美味的佳肴
家里有小孩就放了番茄,不喜欢可以不放。喜欢吃辣的放点辣油味道会更赞
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-06
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