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酱香豆腐

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小松鼠YY

豆腐是家人都比较喜欢吃的食材，煎豆腐，凉拌豆腐，炖鱼炖肉都可以加几块，味道都是不错的。简单快捷非常受欢迎。而且豆腐营养丰富，富含蛋白质以及其他营养物质，对人体健康十分有益处，老少皆宜。在以前我们那里的小山村，每当街上有人叫卖豆腐，妈妈都会买一块回来，拿少许油煎一下，放西红柿，韭菜，做一锅素面条，一家人围坐在一起，吃得满头大汗，心里美美的。这款酱香豆腐，我加入葱伴侣豆瓣酱，花椒，小米椒，最简单的食材保留了食物自然的香味。 参与活动: #能蘸善炒，加一勺更够味儿，快来get原酿好酱#
食材清单 加入采购清单
黑豆豆腐 200克
、
西红柿 1个
、
小葱 1根
、
盐 2克
、
鲁花味极鲜 5克
、
葱伴侣豆瓣酱 1小勺
、
植物油 20克
、
花椒 适量
、
小米椒 1个
烹饪步骤
小贴士

所有调料根据自己的喜好加减 豆腐选黑豆豆腐口感最好 西红柿用沙瓤的做出口感更好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-06

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