酱香豆腐
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豆腐是家人都比较喜欢吃的食材,煎豆腐,凉拌豆腐,炖鱼炖肉都可以加几块,味道都是不错的。简单快捷非常受欢迎。而且豆腐营养丰富,富含蛋白质以及其他营养物质,对人体健康十分有益处,老少皆宜。在以前我们那里的小山村,每当街上有人叫卖豆腐,妈妈都会买一块回来,拿少许油煎一下,放西红柿,韭菜,做一锅素面条,一家人围坐在一起,吃得满头大汗,心里美美的。这款酱香豆腐,我加入葱伴侣豆瓣酱,花椒,小米椒,最简单的食材保留了食物自然的香味。 参与活动: #能蘸善炒,加一勺更够味儿,快来get原酿好酱#
营养分析
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21克
2克
8克
213
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
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西红柿,豆腐,小葱,洗净切好备用
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步骤2/8
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锅中加水,水开后放入切好的豆腐炒水30秒左右。捞出控干水份备用。
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步骤3/8
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热锅放油放入花椒,小米辣,炸糊捞出。
步骤4/8
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发布于 2022-04-06
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