西芹百合炒虾仁
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四月的风拂过明亮的草垛,带来春日的气息,今天给大家带来一道与春色相媲美的高颜值又美味的清新佳肴——西芹百合炒虾仁。 碧绿的西芹熙熙攘攘的堆满餐盘,高蛋白的虾仁软软糯糯的蜷在碧绿中间,几片花瓣般的白百合作为点缀,共同谱写了一抹鲜亮的春光。当然,这道菜除了好看,口感上更是兼容了清甜与鲜美,一口下去,唇齿留香,回味无穷。 快来一起把春天般的“新鲜”搬上饭桌吧!欢迎在跟做区分享你的“作品”美照~
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
虾仁
200g
、
西芹
200g
、
百合
100g
、
“太太乐”蔬之鲜调味料
1勺
、
“太太乐”芝麻香油(头道小磨)
1勺
、
“太太乐原味鲜”减盐生抽
1勺
、
“太太乐原味鲜”料酒
10ml
、
油
10ml
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
将虾仁洗净,加入'太太乐原味鲜'料酒腌制,百合去根拨片,西芹切成菱形块备用,烧开热水,加入一勺盐、一勺'太太乐原味鲜'料酒后放入西芹、百合焯水30秒捞出。
-
最后一步
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锅中倒入10ml油,放入虾仁、西芹、百合,翻炒。翻炒过程中放入一勺'太太乐'蔬之鲜调味料,一勺'太太乐'芝麻香油(头道小磨),一勺'太太乐原味鲜'减盐生抽进行调味,翻炒均匀后,盛出即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-06
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