韭菜炒鸭蛋
春天的头刀韭菜是露天第一茬韭菜,最为鲜香,是韭菜中的极品,配上农家散养的鸭蛋来炒制更是营养丰富,有补肾温阳、促进消化、清肠排毒的功效。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
韭菜摘除枯叶洗净沥水。
-
步骤2/7
点击查看大图
切寸段备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
鸭蛋打入碗中搅散。
-
步骤4/7
点击查看大图
热锅冷油,油热倒入蛋液。
-
步骤5/7
点击查看大图
翻炒至九分熟,炒成块状盛出。
-
步骤6/7
点击查看大图
另放油适量,热后加生抽倒入韭菜翻炒变色,放入炒好的鸭蛋、盐、蚝油和鸡精翻炒均匀。
-
最后一步
点击查看大图
韭菜鲜美、鸭蛋醇香……舌尖上的美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-06
韭菜炒鸭蛋的相关分类
韭菜炒鸭蛋的相关推荐
-
凉拌五花肉
153575人看过 -
香烤口蘑
346533人看过 -
#下饭红烧菜#家庭版烤鱼(非烤箱)
1629411人看过 -
红烧大骨头
63745人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#发面大包子(茄丁韭菜鸡蛋馅)
160560人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#红烧鸡块
177142人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#炒黄鳝
151756人看过 -
猪肉脯
125866人看过 -
双丝炒牛肉
7520人看过 -
精致牛排.酱料自炒
11029人看过 -
糖醋排骨
30257人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#胡萝卜炒牛肉
151668人看过