葱油饼
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步骤1/9
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一半开水,一半凉水,加葱花和盐把面揉成团
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步骤2/9
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两勺面粉,三勺热油调成油酥
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步骤3/9
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把面分成小团,表面刷油,盖保鲜膜松弛半小时
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步骤4/9
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把面擀成圆饼,半径处切一刀
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步骤5/9
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从切口处转圈卷成一个锥形,大头朝下,按压擀平
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步骤6/9
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擀成一个圆饼
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步骤7/9
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锅里刷食用油,电饼铛加热,放入饼胚,表面刷油
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步骤8/9
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反复翻面,烙至两面金黄
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最后一步
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柔软多层,葱香浓郁
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-06
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