香咸炒排骨
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步骤1/10
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将排骨洗净
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步骤2/10
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冷水放排骨、葱、姜、蒜、一勺料酒去腥
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步骤3/10
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锅中热油,倒入蒜瓣炒香
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步骤4/10
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放入焯熟的排骨
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步骤5/10
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翻炒均匀后放入一些冰糖
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步骤6/10
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加半碗水煮开
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步骤7/10
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把所有调料搅在一起,再加一勺水
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步骤8/10
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沿着锅边倒入
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步骤9/10
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翻拌均匀后收汁
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最后一步
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装盘后选择性地撒上葱花
料酒一定不能放多,不然酒味过大
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-05
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