㊙️韭菜加豆腐这样做实在是太香了
兰州疫情，不能出门，那就在家做美食吧，今天给大家分享一款一款韭菜豆腐的做法，韭菜和豆腐这样做我家一周吃两回，再配上一碗米饭，瞬间光盘，美味又营养！ 参与活动: #能蘸善炒，加一勺更够味儿，快来get原酿好酱#
11克
17克
20克
217
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
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步骤1/13
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准备材料
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步骤2/13
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韭菜切断装盘备用
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步骤3/13
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豆腐切块装盘备用
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步骤4/13
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碗中挖入1勺葱伴侣六月香豆瓣酱
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步骤5/13
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加入盐、胡椒粉、糖和适量的水搅拌均匀
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步骤6/13
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葱切葱花
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步骤7/13
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姜切末
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步骤8/13
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豆腐放入开水锅中焯烫2分钟去除豆腥味，捞出沥干水分备用
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步骤9/13
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锅中倒油，又热倒入葱姜爆香，倒入豆腐翻炒均匀
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步骤10/13
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倒入调好的碗汁翻炒均匀炖煮2分钟，使豆腐入味
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步骤11/13
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放入韭菜和红椒丝翻炒均匀
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步骤12/13
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淋入水淀粉翻炒均匀出锅
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最后一步
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成品
这是一道家常快手菜，豆腐一定要焯水，这样做出来的豆腐更加入味，没有豆腥味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-05
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