年夜饭：清蒸鲈鱼
前几天无意翻到一美女的食谱，给这个图片惊艳到，马上买了条回来趁热打铁，好看又好吃，棒极了！
-
步骤1/6
点击查看大图
首先把鱼鳞刮干净，头尾切下来
-
步骤2/6
点击查看大图
两边鱼肉片下来切成条状，如图一边不切断，骨头切块备用
-
步骤3/6
点击查看大图
把鱼骨鱼肉倒点料酒淹制去腥味
-
步骤4/6
点击查看大图
淹制15分钟后如图摆盘
-
步骤5/6
点击查看大图
上面铺上姜片和葱断，再倒一点点油，根据鱼的大小水开大火蒸6-8分钟即可
-
最后一步
点击查看大图
蒸好后夹掉上面的葱和姜，倒掉汁或留一半，重新铺上葱花，浇上热油后再倒点酱油，搞定！鲈鱼又物美价廉，鱼肉无骨又鲜嫩！老人小孩都可放心吃！
因为不是整条蒸熟很快，所以一定不能蒸太久了，不然老了就没那么好吃了呢，祝大家想吃想做全就会！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-05 · 广东省
清蒸鲈鱼的相关分类
清蒸鲈鱼的相关推荐
-
养颜雪蛤膏
114312人看过 -
越吃越上瘾的美式土豆泥
5951889人看过 -
凉拌酸辣土豆粉
236420人看过 -
洛神花
23067人看过 -
万能卤水vs下酒菜
15591人看过 -
瘦身饮--苹果菠萝胡萝卜汁
71112人看过 -
羊肚菌酿虾滑
9992人看过 -
电饭煲红糖糕vs枣泥膏
8449人看过 -
菠萝果冻
75089人看过 -
momo的洛神花蜜饯
24803人看过 -
白白嫩嫩椰子冻
170400人看过 -
润秋燥的四神猪肚汤
333835人看过
