双色豆乳慕斯盒子蛋糕,春日里的一抹清新
阳春三月,春暖花开,柳絮纷飞,景色宜人,适合春游,不过这几天气温回升,出门游玩的时候肯定热,所以提前做了豆乳慕斯盒子蛋糕,冰冰凉凉的吃着才爽,而且盒子蛋糕出门携带方便,更适合春游的时候吃,也不用担心蛋糕路上颠坏了! 参与活动: #菜谱有奖征集|带着美食出去浪#
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步骤1/16
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准备食材备用
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步骤2/16
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先把豆奶粉用温水冲开融化
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步骤3/16
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再把豆奶倒入奶锅,加入奶油奶酪
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步骤4/16
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小火加热,搅拌均匀至融化,关火
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步骤5/16
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淡奶油加入10克0卡糖打发至浓稠
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步骤6/16
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把奶油倒入奶锅里
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步骤7/16
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搅拌均匀
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步骤8/16
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加入泡软的吉利丁片
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步骤9/16
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搅拌均匀至融化
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步骤10/16
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倒入一半在蛋糕盒子里,放入冰箱冷藏半小时
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步骤11/16
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剩下的加入抹茶粉搅拌均匀至颜色均匀,如果不好搅拌至颜色一致,可以用打蛋器搅拌几下就好了
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步骤12/16
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再倒入冷藏好的蛋糕盒子里,再次放入冰箱冷藏2小时
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步骤13/16
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冷藏好后,取出来,筛入熟黄豆粉增加香味,盖上盖子就可以带着出门游玩了
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步骤14/16
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春日里的一抹清新,双色豆乳慕斯就做好了
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步骤15/16
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双色双口味,奶香浓郁,冰冰凉凉的
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最后一步
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成品图!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-05
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