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花红柳绿春天的饺子的做法

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花红柳绿春天的饺子

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菠菜和火龙果的营养丰富，打成汁和面，颜色漂亮，像春天的花红柳绿，口感好，增添生活乐趣！

食材清单加入采购清单

猪肉馅约200克

、

虾仁约150克

、

面粉约600克

、

菠菜，韭菜各约50克

、

红肉火龙果半个

、

葱姜、五香粉、白胡椒粉适量

、

料酒、盐、味精、生抽适量

、

鸡蛋 2一3个

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
菠菜洗净焯水，菠菜叶打汁，和面。菠菜杆切碎放入肉馅中。
步骤2/12 点击查看大图
火龙果洗净切半个，打汁和面。
步骤3/12 点击查看大图
猪肉馅中依次加入适量的：葱姜、香油、五香粉、白胡椒粉、盐、味精、生抽、料酒，一个生鸡蛋，加少里白水朝一个方向搅拌打均匀，再加入少里白水打匀，然后加适量食用油打均匀。
步骤4/12 点击查看大图
大虾洗净去皮儿去头，挑去沙线，用料酒盐腌一会儿，切一切放入肉馅中。韭菜切碎放入肉馅中，包之前在韭菜上撒少许食用油，然后搅拌均匀，再包。
步骤5/12 点击查看大图
取绿色面团，揉一揉，切剂儿，擀皮儿，包饺子。
步骤6/12 点击查看大图
取粉红色面团，揉一揉，切剂儿，擀皮儿，包饺子。
步骤7/12 点击查看大图
很漂亮，像桃花红，树木新绿。
步骤8/12 点击查看大图
水开放入两片洋葱跟饺子一起煮，防止粘皮儿。
步骤9/12 点击查看大图
煮开锅至饺子都浮上来，点三次凉水，至煮熟，出锅。
步骤10/12 点击查看大图
花红柳绿，春天颜色的饺子，漂亮，美味！
步骤11/12 点击查看大图
用粉红色的面做的小福袋，闺女的手很巧，还给加上小花，可爱！
最后一步点击查看大图
蒸熟的福袋。小手工增添生活美感！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-05

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