好看又好吃易做的红薯夹心酥。
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步骤1/5
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红心红薯去皮上锅蒸熟加入少许蜂蜜碾成泥状
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步骤2/5
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取两块手抓饼室温软化后，把红薯泥均匀的涂抹在饼面上，再盖上另一块饼。取蛋黄刷均匀的刷匀并撒上黑芝麻粒。
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步骤3/5
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竖切切成条状。
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步骤4/5
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双手轻轻扭动拧成麻花状，空气炸锅铺上锡纸油纸摆好，再刷上一层蛋液，180度烤15分钟。
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最后一步
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烤好的成品冷却，外皮酥脆红薯夹心软糯。
红薯泥冷却后再铺手抓饼面，要不然温度太高，饼皮太软不好成型。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-05
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