自制河粉
疫情以来很少出去吃东西，馋啥了搜配方自己动手做，娃说节假日要吃不一样——炒河粉
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步骤1/8
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加入清水将所有粉拌匀，静置两小时
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步骤2/8
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圆形蒸盘刷油
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步骤3/8
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倒入面浆，我这用是披萨烤盘
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步骤4/8
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锅内加水烧开备着，把刚装好的面浆盘放锅内，整大概一分钟
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步骤5/8
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鼓起来泡就可以出锅
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步骤6/8
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防止粘连，表面刷一层油
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步骤7/8
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揭开放架晾凉
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最后一步
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晾凉后切丝，即可！可以炒河粉也可以汤河粉，这个方子做出来的Q弹有韧劲，不会断
面皮尽量薄一点，更能入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-04
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