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香菇鸡丁米线的做法

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香菇鸡丁米线

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食材清单加入采购清单

鸡腿 1个

、

香菇 4个

、

米线 100g

、

淀粉 5g

、

盐 2g

、

料酒 20g

、

八角 1个

、

葱 5g

、

姜 3g

、

生抽 10g

、

鸡精 1g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡腿去骨切块，放入淀粉5g，盐1g，料酒10g抓匀腌制十分钟
步骤2/5 点击查看大图
锅入油，放入八角1个，葱5g，姜3 g爆香
步骤3/5 点击查看大图
放入鸡块炒至变色
步骤4/5 点击查看大图
放入料酒10g，生抽10g炒匀，倒入热水煮沸
最后一步点击查看大图
放入香菇片、盐1g，米线煮3分钟，撒上葱花就好啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-04

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