鸡豆花
老少皆宜,营养汤
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步骤1/9
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鸡胸肉用刀背剁碎,剔除鸡肉中的筋
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步骤2/9
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鸡肉绒备好
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步骤3/9
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葱姜水
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步骤4/9
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鸡肉绒中加入适量葱姜水,一点一点加入,顺时针搅拌
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步骤5/9
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加入淀粉,继续顺时针搅拌
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步骤6/9
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加入鸡蛋清
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步骤7/9
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调制粘稠糊状
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步骤8/9
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开水下锅,开锅后转为小火,等鸡肉绒浮起
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最后一步
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临时做没有准备汤用的白水,放入青菜,枸杞搭配
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-04
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