干炸蘑菇
-
步骤1/10
点击查看大图
平蘑剪去根部清洗干净,撕成条状
-
步骤2/10
点击查看大图
开水焯烫一分钟
-
步骤3/10
点击查看大图
过凉水后挤干水分
-
步骤4/10
点击查看大图
碗里放淀粉50克,面粉50克,鸡蛋1个,盐5克,五香粉,胡椒粉适量
-
步骤5/10
点击查看大图
加150毫升清水调成糊状
-
步骤6/10
点击查看大图
把蘑菇放进去
-
步骤7/10
点击查看大图
锅中放油烧至六成热,放入蘑菇,少量多次下锅
-
步骤8/10
点击查看大图
炸至表面变色后捞出
-
步骤9/10
点击查看大图
全部炸完后,大火把油温升高再次全部倒入锅中进行二次复炸,这样会更加酥脆,炸至表皮焦黄色即可
-
最后一步
点击查看大图
装入盘中
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-04
干炸蘑菇的相关分类
干炸蘑菇的相关推荐
-
干煸豆角
1461614人看过 -
芒果巧克力脆皮小雪糕
128055人看过 -
#秋天怎么吃#清蒸鲈鱼
1015569人看过 -
干炸蘑菇
139888人看过 -
深夜食堂|人气治愈厚蛋烧(玉子烧)
3697930人看过 -
#零腹担吃夜宵#好喝无负担冬瓜汤
184381人看过 -
干炸蘑菇
1055836人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#韭菜鸡蛋馅饼
171190人看过 -
99%的人都不知道冬瓜汤鲜掉舌头的做法#味达美年味小馆#
176098人看过 -
#快手菜#蒜蓉生蚝最佳做法,调好蒜蓉是关键
424769人看过 -
家常清蒸鲈鱼
86148人看过 -
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#圣诞树小蛋糕
236840人看过