东北烧烤
清风拂垂柳,焦香解千愁。
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步骤1/15
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五花肉切片
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步骤2/15
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腊肠切段
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步骤3/15
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鱼豆腐洗完就串
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步骤4/15
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牛肋条切片串
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步骤5/15
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鸡肉肠竖着切片 一根切四片
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步骤6/15
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辣椒切一刀 一个辣椒串一串
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步骤7/15
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鱼豆腐特别爱糊,一定少烤,勤翻,最好最后炭火不那么旺的时候烤
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步骤8/15
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五花肉爱滴油,容易出明火,准备矿泉水一瓶,盖子上用签子扎一个眼,出火苗就滋灭再烤,滋水时起灰,把串拿远点
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步骤9/15
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烧饼,馒头片,面包片都能烤,表面刷油,撒料
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步骤10/15
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辣椒也比较爱糊,烤起皮了刷点烧烤酱就OK了
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步骤11/15
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香肠很软,特别香
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步骤12/15
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腊肠烤到起皮就可以撒料了,不用撒盐
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步骤13/15
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苞米烤的两种 一种刷油刷烧烤酱,一种干烤,啥调料不放,有小时候家里灶坑烧的味道
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步骤14/15
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苞米时间长,烤别的时候放旁边用火熏着
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最后一步
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牛肋条一烤比较香,有嚼劲,爱吃软的可以烤羊腿肉
1.肉不用腌制,直接烤
2.不限食材,爱吃啥烤啥
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-03
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