五分钟菠菜蛋花汤
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烹饪步骤
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步骤1/5
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菠菜两颗洗净切碎备用
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步骤2/5
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鸡蛋两颗加适量清水搅拌成蛋液
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步骤3/5
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锅中水开倒入菠菜
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步骤4/5
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水开后顺时针搅动锅里的水并倒入蛋液
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最后一步
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水开放入盐和香油出锅即可
小贴士
1、这些是两碗的配量（清水两碗、菠菜两根、鸡蛋两个）；
2、蛋液中加适量清水搅拌成品后更加嫩滑；
3、蛋液倒入前一定将锅中的水先搅拌旋转起来这样倒入的蛋液蛋花更薄
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-03
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