绵密香甜|樱花绿豆糕
如果还有一次心动的机会那一定是樱花糕糕给的(好利来也太会了!) 刚刚拍完樱花绿豆糕的选品,就看见好利来发布了樱花季新品——樱花糕糕,实则是茉莉花味的绿豆糕,好几个小伙伴都催着kaoker要方子,今天赶紧抓住樱花季的尾巴分享给大家! kaoker这次的樱花绿豆糕是传统的奶香味,只需要把绿豆蒸熟,炒制,造型就可以搞定!学会了也可以做其他喜欢的造型。 轻轻kuai一勺,绵密的香甜与一万个味蕾拥抱,盎然春风与浓情夏意汇于舌尖。 如果遇见一个有阳光的周末,一块樱花绿豆糕,配一杯红茶,再约上三五好友,一起享受属于春天的午后。 参与活动: #菜谱有奖征集|带着美食出去浪#
-
步骤1/11
点击查看大图
1、去皮绿豆洗净。
-
步骤2/11
点击查看大图
2、浸泡4-5小时后沥干。
-
步骤3/11
点击查看大图
3、用厨房纸吸附多余水分。
-
步骤4/11
点击查看大图
4、放入烤箱100度纯蒸90min,直至绿豆出沙的状态。
-
步骤5/11
点击查看大图
5、蒸好的绿豆过筛。(也可以用料理机打碎)
-
步骤6/11
点击查看大图
6、黄油小火融化后,加入绿豆沙搅拌均匀。
-
步骤7/11
点击查看大图
7、小火翻炒,将白砂糖、淡奶油依次加入。
-
步骤8/11
点击查看大图
8、搅拌至抱团不粘状态。
-
步骤9/11
点击查看大图
9、加入少许红曲液将绿豆调成粉色。
-
步骤10/11
点击查看大图
10、每30g一份,放入模具,按压脱模。
-
最后一步
点击查看大图
完成啦!
如果没有蒸纸,可以将烘焙纸剪小孔使用,绿豆会更容易熟哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-03
樱花绿豆糕的相关分类
樱花绿豆糕的相关推荐
-
茄子炒豆角
62638人看过 -
自制黑米糕
382777人看过 -
香村苗黑豆腐丝
10894人看过 -
红烧排骨
29954281人看过 -
紫苏叶大拌菜
193895人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#紫苏炒大肠
177455人看过 -
金针菇千张卷
1496565人看过 -
蔓越莓绿豆糕#炎夏消暑就吃「它」#
203303人看过 -
超嫩滑蒸鸡蛋羹❤️做法简单❗️营养丰富易消化
2628692人看过 -
香甜可口的米发糕
690322人看过 -
芥末虾球
12474人看过 -
#零腹担吃夜宵#纯瘦小酥肉
143421人看过