青团
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步骤1/12
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去掉黄叶和老根
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步骤2/12
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清洗完了,放到锅中煮,煮至2-3分钟捞出,去除苦味。
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步骤3/12
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捞出后挤掉水份,在放入锅中加入1汤勺的食用小苏打继续煮。
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步骤4/12
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第二次煮完放入料理机打碎
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步骤5/12
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我用了紫薯馅,所以就自己做,上锅蒸熟后捣碎。
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步骤6/12
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我选用了放入黄油把紫薯炒,根据自己的喜好加入白糖
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步骤7/12
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和面
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步骤8/12
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到表面光滑就可以了
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步骤9/12
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把面团分成小份,放入准备好的馅,包入
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步骤10/12
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全部完成
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步骤11/12
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出锅
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最后一步
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等青团放凉后在包装。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-03
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