鱼香茄子
浏览 13.2万 · 收藏 3828
将做法保存到手机
浓香多汁的鱼香茄子,快做给自己和最爱的人吃吧 参与活动: #菜谱有奖征集|带着美食出去浪#
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
肉末中放入淀粉3g,料酒10g拌匀腌制一会
-
步骤2/5
点击查看大图
茄子切条,放盐1g放置十分钟,挤干水分
-
步骤3/5
点击查看大图
料汁:耗油10g,生抽10g,料酒10g,水20g拌匀
-
步骤4/5
点击查看大图
锅入油,放入肉末炒至变色
-
最后一步
点击查看大图
放入葱姜蒜末,料汁、茄子翻炒至茄子入味,放盐1g炒匀就好啦~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-02
换个做法
鱼香茄子的相关分类
鱼香茄子的相关推荐
-
#开启观赛嗨吃局# 我妈最拿手的鱼香茄子!巨巨巨好吃!!
164916人看过 -
超级下饭的『鱼香茄子』做法
3658290人看过 -
#精致一人食#鱼香茄子
286027人看过 -
#春天的鲜味#鱼香茄子土豆肉烩菜
138445人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4783981人看过 -
#开启观赛嗨吃局#10分钟家常菜,巨好吃的红烧豆腐块~
224730人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
2997975人看过 -
#解腻开胃就吃它#鱼香茄子
163676人看过 -
酱香杏鲍菇
16711081人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42451521人看过 -
鱼香肉丝
6208997人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11575569人看过