蒜香秘烤猪肋排
上次做的排骨汤,你有跟着做吗?是不是很好吃?#我的春日纪实##春日炫食记# 其实用到肋排做的美食有很多,这次选用了#葡萄牙猪肉#,做的这份蒜香秘烤猪肋排,200℃,烤制30分钟,翻个面再烤10分钟。 当酱汁渗入到肉汁中,一口咬下去,外皮酥脆,也不油腻,炙烤后的蒜香,叠加着蜂蜜等酱汁的组合,葡萄牙猪肉的肉汁随着牙齿的挤压喷薄而出,与蒜香相互交融,淡淡的甜与淡淡的咸,再加上淡淡的辣,都随着相辅相成,当做好以后,我只会“抱怨”家里的烤箱太小了,真是超棒的味道呢。#西班牙猪肉#
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步骤1/10
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1、准备好所有食材。
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步骤2/10
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2、制作烤制的酱料,先将蒜做成蒜末。
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步骤3/10
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3、加入辣椒粉。
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4、加入红糖。
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步骤5/10
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5、加入 蜂蜜。
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步骤6/10
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6、加入蚝油。
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步骤7/10
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7、加入酱油。
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步骤8/10
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8、加入番茄酱。
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步骤9/10
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9、在猪肋排上裹上搅拌好的酱汁后用烤箱200度烤30分钟,翻面烤7分钟即可完成。
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最后一步
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10、一份香喷喷的蒜香秘烤猪肋排就做好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-02
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